2015年2月25日水曜日
2015年2月21日土曜日
キムチ作りとでえと
名張でやってる 生命いきいき料理教室
毎回先生が違うし
教室の雰囲気がいいんよね
こんときはキムチ〜
ほんで料理教室のあとはこずっぺとJikonkaへ
食べたかった穴子わっぱご飯をふたりではんぶんこした
料理教室でもごはん食べたから。
Jikonka
2015年2月19日木曜日
2015年2月10日火曜日
2015年2月6日金曜日
pizza amore~
2015年2月5日木曜日
くるくるまきまき
恵方巻きはいつも買ってたけど
思い立ってはじめて作ってみたあ
何気に巻き寿司を作るのははじめてだと思う
楽しくなって二日連続作ってしまった
するめいかの残りは炒め物に
ごま油ににんにく入れてあっため
いい香りがしたら
いかさん投入し炒める
酒投入
もやし投入
酒とばしながら炒める
最後にしょうゆたらし入れてちょっと炒めた
あぶった海苔をトッピング
おいしかった♪
今回使った海苔は鈴鹿の海苔。イラストレーターの矢田勝美さんの漁師のお父様が育てた海苔だよ。
これすんごい香りがよくてうまいの
みんなも是非おためしてあ〜れ
ちなみにいま亀山の岡田屋本店に10枚入りを置いています。家庭用に、もしくはちょっとしたお土産にいかが? 勝美さんのホームページからも注文できるそうです。
あたしは勝美さんの本、"いのちをつなぐ海のものがたり"を図書館でみつけて読んで、へえ〜〜〜こんな人が三重にいたんだ〜〜〜どんな人だろ〜って思ってたら、マミーとは縁があったみたいで一緒にごはんに行くことになりました。会ってみたらイメージがぶっとぶ強烈に面白い人でした。
かっちゃんありがとう〜!
登録:
投稿 (Atom)